ALIMENTA BOGOTA
El Plan Maestro de Abastecimiento de Alimentos y Seguridad Alimentaria de Bogotá "ALIMENTA BOGOTÁ", es un conjunto de políticas, planes, programas y proyectos que pretende mejorar la gestión de la cadena de suministro de alimentos; integrada por pequeños, medianos y grandes empresarios de la producción, la transformación, la distribución y la comercialización.
Objetivos
Identificar, analizar y proponer soluciones para reducir ineficiencias en la cadena de suministro de alimentos que impactan directa y primordialmente, el costo de los alimentos básicos.
Desarrollar equipamientos estratégicos en la ciudad para disminuir ineficiencias.
Localizar, implementar y desarrollar servicios que mejoren la gestión de la cadena de abastecimiento de alimentos.
Desarrollar y facilitar herramientas que democraticen la información estratégica y operativa para la toma de decisiones.
Diseñar e implementar procesos de capacitación que contribuyan a mejorar el desempeño y desarrollo colectivo del sector alimentario.
Gestionar alianzas estratégicas público-privadas en la ciudad y la región para alcanzar los objetivos.
Facilitar y organizar la dirección del Plan (mesas consultivas, consejo directivo)
Todos los actores de la cadena de abastecimiento de alimentos están invitados a construir y participar de los beneficios del plan
- Productores
Campesinos de la ruralidad de Bogotá y región central.
A través de ALIMENTA BOGOTA los productores de alimentos y campesinos de la ruralidad de Bogotá y la región central podrán vender directamente sus productos, disminuyendo los costos de operación.
Podrán obtener información que les permita decidir que y cuando sembrar y mejorar sus prácticas de producción
- Operadores Logísticos
El Plan Maestro de Abastecimiento de Alimentos y Seguridad Alimentaria "ALIMENTA BOGOTÁ" permitirá a los operadores logísticos obtener mayor efectividad y rentabilidad en su servicio.
- Transformadores
ALIMENTA BOGOTÁ brinda a los transformadores oportunidades que van, desde la facilidad en el acceso a los mercados, hacia capacitación en áreas como empaque y presentación de los productos.
- Comerciantes
Los comerciantes que se sumen al Plan podrán tener una mayor rotación de sus inventarios, teniendo acceso a oferta y demanda de productos y servicios.
- Consumidores
El plan maestro permitirá a los consumidores potenciar sus buenas prácticas de alimentación y transformar las negativas, creando conciencia para equilibrar, la cantidad, calidad y variedad de alimentos que consume y dándole la oportunidad de comprarlos a precio justo.
- Instituciones y organizaciones
Para las instituciones y organizaciones que adelanten programas de alimentación solidaria, el plan abrirá canales para recibir lo que necesitan y ampliar su cobertura.
A universidades, gremios y empresarios les permitirá desarrollar programas de formación, extensión e investigación, de impacto para la cadena de abastecimiento.
Para mayor información visite la página www.alimentabogota.gov.co/
