• El evento permitió generar un directorio de proveedores y compradores para facilitar el contacto comercial, a través del Plan Maestro de Abastecimiento de Alimentos de Bogotá “Alimenta Bogotá”.

Bogotá, D.C., diciembre 1 de 2008. Cerca de 90 redes de productores, asociaciones y transformadores de alimentos del departamento de Boyacá participaron en la Primera Vitrina Agroalimentaria “Boyacá alimenta Bogotá”, que se realizó este sábado la Central de Abastos del Norte – CODABAS.

El evento fue organizado por la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico y su Plan Maestro de Abastecimiento de Alimentos de Bogotá “Alimenta Bogotá”, Dansocial, Corpoica, la Gobernación de Boyacá, Asoboyacá, la Unidad Local de Desarrollo Empresarial de Usaquén y CODABAS.

Los asistentes y comerciantes tuvieron la oportunidad de adquirir y comercializar gran variedad de frutas, verduras, hortalizas, quesos, yogurt y abarrotes, con valores agregados en cuanto al empaque, la presentación y la selección. Todos los productos fueron traídos directamente de su lugar de origen, sin intermediarios, con el fin de fortalecer la economía campesina.

Además de la colonia boyacense, instituciones del sector, propietarios de restaurantes, comerciantes, transformadores de alimentos y la ciudadanía en general, tuvieron acceso a esta vitrina donde además de degustar platos típicos de la región, presenciaron todo tipo de manifestaciones culturales del departamento en una jornada de música, gastronomía y productos frescos y a precios justo.